Rezepte Art – Kochrezepte aus aller Welt

Eine gelungene Kombination.

Zutaten:

125 g Nüsse
125 g Zucker
50 g Mehl
125 g Butter
3 Eier
1 Tafel bittere Schokolade
etwas Kakaopulver
2 Teel. Backpulver

Die Zutaten zu einem Teig verrühren, in einen Backring füllen und fertig backen.

1 Dose Birnen (abtropfen)
Den Saft mit Tortenguss andicken

1 Becher Sahne
1 Becher Schmand
½ Becher Frischkäse

Die Zutaten aufschlagen und auf die Birnen geben, mit Schokoladenraspeln dekorieren.

Zutaten:

3 Eier
125 g Zucker
100 g Nüsse
100 g Schokolade
3 EL Mehl
1 Messerspitze Backpulver

Zubereitung:

Eier und Zucker schaumig rühren, Nüsse und aufgelöste Schokolade dazugeben, zum Schluss Mehl und Backpulver unterrühren.

Backzeit: cirka 30 Min. bei 175 Grad

Nach dem Backen Eierlikör darüber geben und mit Sahne verzieren.

Wie vom Konditor – lecker!

4 Becher Sahne    
10 kleine Baiser, zerkleinert    
1 Pck. Krokant    
1 Tafel Schokolade (Bitter), geraspelt    
2 Pck. Mandel(n), gehackt    
1  Tortenboden (Biskuit)    
evtl. Sahnesteif  
  
Zubereitung:

Mandeln mit etwas Butter rösten, abkühlen lassen. Mit Krokant, Schokolade und den Baisers mischen. Sahne (ggf. mit Sahnesteif) schlagen, unter die Mischung heben. Tortenring auf einen Tortenboden setzen, Mischung einfüllen und 2-3 Stunden einfrieren.

Wer sie länger frieren lässt, muss sich beim Verspeisen etwas länger gedulden.

Ein Rezept von meinen Freunden - Bea & Didi  Beck aus Emmerich

Schritt 1:

200gr Zucker
4 Eier
1 Pck. Vanillezucker

Diese Zutaten cirka 8 Minuten zu einer schaumigen Masse verrühren

Schritt 2:

100gr Mehl
1 Tüte Vanillepulver zum Kochen

Zutaten unter die Masse rühren und  1 Teelöffel Backpulver hinzugeben. 100gr Mandeln mit 1 Esslöffel Zucker vermischen und auf die Masse streuen

30 Minuten bei 200 Grad backen – dann Butterflocken darübergeben und nochmal 10 Minuten backen.

Füllung:1 Pck. Galetta Vanillepudding ohne Kochen
2 Becher Sahne
1/2 Becher Wasser

Zutaten zu einer Creme aufschlagen. Den Kuchen durchschneiden, Deckel zu Seite legen. Den Boden mit der Creme füllen. Den Deckel in 8 Stücke schneiden und auf die Creme auflegen. Dann den Kuchen in Stücke schneiden.

Zum Verfeinern kann man auch Pfirsichstücke (Dose) kleinschneiden und auf die Creme legen.

Mal wieder was aus “Mutters Rezeptekiste”.

Zutaten:

250gr Margarine
200gr Zucker
1kg Quark (3x einfach und 1x Sahne)
1/2 Zitrone
6 Eier
2 Pck. Vanillezucker
2 Pck. Vanillepudding zum Kochen
1/2 Pck. Backpulver

Zubereitung:

Margarine und Zucker schaumig rühren, die Eier nach und nach zugeben

Die restlichen Zutaten vermischen und vorsichtig unter die Masse heben.
Cirak 1 Stunde bei 175 Grad backen.