Diese Hackfleischsauce habe ich vorhin zubereitet und sie fand Anklang. Daher schreibe ich das Rezept hier gleich mal auf, bevor ich die Zutaten wieder vergesse 
Zutaten:
600gr Hackfleisch
2 Zwiebeln
3 Knoblauchzehen
1/3 Flasche Ketchup – ideal ist Bio-Ketchup
2 Dosen gewürfelte Tomaten – ich nehme die von “Feinkost-Aldi”
Salz, Pfeffer, Paprikapulver
Zubereitung:
Das Hackfleisch gut anbraten, dann die gewürfelten Zwiebeln und den Knoblauch hinzugeben. Ich drücke den Knoblauch durch eine Presse. Gut würzen mit Pfeffer, Salz und Paprikapulver.
Zum Schluss die gewürfelten Tomaten mit der Flüssigkeit und den Ketchup hinzugeben. Das ganze 30-40 Minuten leicht köcheln lassen, zwischendurch immer wieder mal umrühren.
Dazu passen Spaghetti oder Tortiglioni.
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