Zutaten:
6 Mettwürstchen
1 Gemüsezwiebel
2 Dosen grüne Bohnenkerne
2 Becher Créme fraiche
Zubereitung:
Mettwürstchen in Scheiben schneiden
Zwiebel in Würfel schneiden
Mettwürstchen mit wenig Fett in einer Pfanne anbraten und die Zwiebelwürfel hinzugeben. Cirka 10 Minuten garen lassen. Die Bohnenkerne abwaschen und unterrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Zum Schluss die Créme fraiche unterrühren und 5 Minuten ziehen lassen.
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