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	<title>Rezepte Art - Kochrezepte aus aller Welt</title>
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		<title>Gedünsteter Heilbutt mit Champignons</title>
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		<pubDate>Thu, 08 Sep 2011 06:38:30 +0000</pubDate>
		<dc:creator>klaus</dc:creator>
				<category><![CDATA[Fischgerichte]]></category>
		<category><![CDATA[Fisch]]></category>
		<category><![CDATA[heilbutt]]></category>

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		<description><![CDATA[

Zutaten:
4 Scheiben Heilbutt
2 Eßlöffel Butter
1 Zitrone
1 kl. Dose Champignons
1/8 Liter Weißwein
1 Glas vorgekochte Kartoffeln
Salz, Pfeffer
Zubereitung:
Vier Stücke Alufolie einfetten und die Ränder hochstellen. Je eine Scheibe Heilbutt hineinlegen, mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen und ein paar Minuten stehen lassen.
Chamignons, Weißwein und die abgetropften Kartoffeln gleichmässig auf die 4 Portionen verteilen und die Folie verschliessen.
Ideal zum [...]]]></description>
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		<title>Überbackener Camembert</title>
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		<pubDate>Wed, 07 Sep 2011 09:40:46 +0000</pubDate>
		<dc:creator>klaus</dc:creator>
				<category><![CDATA[Allgemein]]></category>
		<category><![CDATA[camembert]]></category>
		<category><![CDATA[preißelbeeren]]></category>

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Eine leckere Mahlzeit für den kleinen Hunger
Zutaten:
250gr Camembert
Cayennenpfeffer
1/2 Tasse Preiselbeeren
Zubereitung:
Den reifen Camembert längs halbieren und unter dem Grill für cirka 3 Minuten rösten, herausnehmen und mit Cayennenpfeffer bestäuben.
Pro Portion einen Teelöffel Preisebeeren dazugeben und dann mit einer Scheibe Toastbroat servieren.
Variante gebackener Camembert

Den Camembert mit Ei und Semmelbrösel panieren und dann im heißen Fett cirka 2 [...]]]></description>
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		<title>Spinatwähe Spinattorte</title>
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		<pubDate>Tue, 02 Aug 2011 12:17:43 +0000</pubDate>
		<dc:creator>klaus</dc:creator>
				<category><![CDATA[Pikant]]></category>
		<category><![CDATA[spinat]]></category>
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		<category><![CDATA[wähe]]></category>

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		<description><![CDATA[

So schmeckt Spinat!
Zutaten für den Teig:
250 g Mehl
125 g Butter
1 Ei
1 Eigelb
1/2 Teel. Salz
Das Mehl sieben und in der Mitte eine Vertiefung drücken.  Die Butterflocken hineingeben, das Ei, Eigelb und das Salz  dazugeben und daraus einen Teig kneten. Den Teig zu einer Kugel formen und für eine Stunde kaltstellen.
Zutaten für den Belag:
1kg Blattspinat
Salz, eine Prise Muskatnuß
1 Zwiebel
1 [...]]]></description>
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		<title>Zwiebelkuchen mit Speck</title>
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		<pubDate>Tue, 02 Aug 2011 12:00:34 +0000</pubDate>
		<dc:creator>klaus</dc:creator>
				<category><![CDATA[Pikant]]></category>
		<category><![CDATA[zwiebelkuchen]]></category>

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		<description><![CDATA[

Da leuchten Männeraugen! Mit diesem Zwiebelkuchen erobern Sie jede Party.
Zutaten:
Für den Teig:
250 g Mehl
1/2 TL Salz
1 Eigelb
80 g Butter
75 ml eiskaltes Wasser
Für die Füllung:
1000 g Zwiebeln
2-3 Knoblauchzehen
200 g durchwachsener Räucherspeck
2-3 Eßl. Öl
1 gehäufter Eßl. Mehl
3 Becher saure Sahne , je 100 g
2 TL scharfer Senf
3 Eier, 1 Eigelb
Salz, Pfeffer, geriebene Muskatnuß
1 TL Majoran
Zubereitung:
Das Mehl sieben [...]]]></description>
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		<title>Kaffee kochen wie ein Profi!</title>
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		<pubDate>Tue, 26 Jul 2011 08:29:36 +0000</pubDate>
		<dc:creator>klaus</dc:creator>
				<category><![CDATA[Kaffee & Tee]]></category>
		<category><![CDATA[kaffeemaschine]]></category>
		<category><![CDATA[Kaffeevollautomat]]></category>

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		<description><![CDATA[

Ihre Gäste werden staunen&#8230;
Meine alte Kaffeemaschine hat ausgedient. Sie hat mir viele Jahre treue Dienste geleistet und leckeren Kaffee bereitet &#8211; dachte ich zumindest.
Seitdem ich den Melitta E 960-101 Kaffeevollautomat Caffeo Bistro kenne, weiss ich, was ich all die Jahre versäumt habe.
Früher habe ich nach der alten Methode Kaffee gekocht. 3 Messlöffel Kaffee in die [...]]]></description>
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		<title>Apfel Tarte</title>
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		<pubDate>Sun, 24 Jul 2011 21:38:44 +0000</pubDate>
		<dc:creator>klaus</dc:creator>
				<category><![CDATA[Kuchen]]></category>
		<category><![CDATA[apfelkuchen]]></category>
		<category><![CDATA[apfeltarte]]></category>

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		<description><![CDATA[


 

Dieser Kuchen ist einfach herzustellen.
 

Für den Teig:
1 Packung Streuselteig ( Fertigmischung)
1 Ei
100 g Butter
Für den Belag:
750 g säuerliche Äpfel
Saft von einer Zitrone
3 Eßl. Puderzucker
Den Streuselteig nach Packungssangabe zubereiten und eine grosse, gut eingefettete Pizzaform damit auskleiden, dabei den Teig am Rand hochziehen.
Den Teigboden mit der Gabel gleichmässig einstechen. Die geschälten und entkernten Äpfel in Scheiben [...]]]></description>
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		<title>Bonzo’s Kartoffelsalat</title>
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		<pubDate>Sun, 24 Jul 2011 16:42:21 +0000</pubDate>
		<dc:creator>klaus</dc:creator>
				<category><![CDATA[Salate]]></category>
		<category><![CDATA[kartoffelsalat]]></category>

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		<description><![CDATA[

Bonzo’s Kartoffelsalat – besonders knackig (für 4 hungrige oder 8 weniger hungrige Personen)
Kartoffelsalat ist wirklich was Tolles. Und es gibt davon unzählige Variationen. Meiner geht so:
Kartoffeln schälen und in Salzwasser je nach Kartoffelart 12 – 14 Min. kochen. Die Menge nehme ich immer nach Gefühl, es ist ein Topf voll, der 3 Liter fasst. Auf [...]]]></description>
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		<title>Creme Brulee</title>
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		<pubDate>Sun, 24 Jul 2011 16:34:50 +0000</pubDate>
		<dc:creator>klaus</dc:creator>
				<category><![CDATA[Nachspeisen]]></category>
		<category><![CDATA[creme brulee]]></category>
		<category><![CDATA[süsse nachspeise]]></category>

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		<description><![CDATA[

Creme Brulee &#8211; die leckerste Nachspeise der Welt
Zutaten:
2 Becher süße Sahne (400g)
150ml Vollmilch
100 gr Zucker
1 Packung Vanillinzucker
5 Eier
Zubereitung:
Eigelb und Eiweiß trennen und das Eiweß kühl stellen. Die Milch in einem ausreichend grossen Topf erhitzen. Den Vanillezucker in der warmen Milch auflösen.
Die Eigelbe in eine Schüssel geben und die warme Milch dazugeben. Die Sahne dazugeben und [...]]]></description>
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		<title>Schwäbischer Kirschenplotzer</title>
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		<pubDate>Sun, 24 Jul 2011 16:10:52 +0000</pubDate>
		<dc:creator>klaus</dc:creator>
				<category><![CDATA[Kuchen]]></category>
		<category><![CDATA[Backen]]></category>
		<category><![CDATA[kuchen kirschen]]></category>

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Mit dieser Spezialität können Sie bei der nächsten Feier punkten.
Zutaten:
125 gr Mandelkerne
200 gr altbackene Bisquitbrösel
1/4 L trockenen Weißwein
4 cl Kirschwasser
1,5 kg dunkle Süßkirschen
125 gr Butter
200 gr Zucker
6 Eigelb
2 Eßl. Kakaopulver
1/2 TL Zimt
6 Eiweiß
1 Prise Salz
Zubereitung:
Die Mandelkerne mit kochendem Wasser übergiessen und kurz einweichen, danach die Häutchen von den Kernen abziehen. Die Mandeln danach gut trocknen [...]]]></description>
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		<title>Griess-Süppchen für alle, die gerne sparen</title>
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		<pubDate>Sun, 24 Jul 2011 15:51:41 +0000</pubDate>
		<dc:creator>klaus</dc:creator>
				<category><![CDATA[Suppen]]></category>
		<category><![CDATA[griesssuppe]]></category>
		<category><![CDATA[suppe grieß]]></category>

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Griess-Süppchen für arme Leute. Oder Studenten. Oder alle, die gerne sparen
Diese Suppe ist ruck-zuck gemacht und kostet fast nichts. Sie schmeckt aber wirklich extrem gut und macht lange satt.
 Sie geht so:
Ein Gefäß mit 0,5 l kochendem Wasser vorbereiten, darin die entsprechende Menge Instant Brühe (Würfel oder Pulver) auflösen.
In einen kleinen Topf etwas Margarine geben, und [...]]]></description>
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